日本の心「おにぎり」
日本人ならきっと誰もが食べている「おにぎり」
元々は戦の際に携帯食として竹の皮で包んだものだと聞いていますが、現代においては食の芸術とも入えるのではないでしょうか。
暖かいご飯に絶妙な塩加減を加え、厳選した食材を中に入れる。
シンプルだからこそごまかしがきかず、食材と腕がもろに味に出てくる料理。

本当に美味しいおにぎりを食べた事がありますか？
私は、おにぎりやonという店のおにぎりが今のところ一番美味しかったと思います。
駅中のほんのり屋等も手軽で捨てがたいですよね。
http://www.onigiriya.com/index.shtml / http://www.ntv.co.jp/burari/040410/info01.html /

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